神奇的漿果---藍(lán)莓

  藍(lán)莓栽培的要點(diǎn)

  園地要求

  應(yīng)選在無大氣、水質(zhì)污染，交通便利、水源和電力方便的區(qū)域。要求遠(yuǎn)離城市及人群相對(duì)集中的地方，遠(yuǎn)離公路、鐵路，防止重金屬(鉛、汞等)、二氧化硫、砷、氟化物、氰化物等污染。

  氣候條件：絕對(duì)最低溫度≥ -15℃，1 ~ 2月份平均溫度≤ 7.2℃達(dá)500小時(shí)以上。

  土壤條件：土壤pH值4.2 ~ 5.6，土層深厚，質(zhì)地疏松肥沃，有機(jī)質(zhì)含量在2.5%以上，活土層在60 cm以上。

  地形地勢(shì)：坡度在20°以下。

  園地規(guī)劃與整理：

  園地規(guī)劃的內(nèi)容主要包括生產(chǎn)道路、供電、供水、排灌及蓄水池、生產(chǎn)管理與冷藏庫(kù)及采收包裝的附屬建筑、基地設(shè)施、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和功能區(qū)等。

  園地整理：平地及坡度在6°以下的緩坡地直接整地挖定植穴栽植;坡度在6°~ 20°的山地、丘陵地要修筑等高水平梯帶，水平梯帶寬2 m以上。定植穴規(guī)格為60 cm(長(zhǎng))× 60 cm(寬)× 40 cm(深)，將取出的泥土摻入腐熟的鋸木屑或松林下的腐殖土或腐熟的廄肥等，混合均勻后回填人穴內(nèi)。

  藍(lán)莓的栽植

  苗木質(zhì)量：選擇株高30 cm以上，主莖基部直徑5 mm以上的1 ~ 2年生苗，提倡使用容器苗。要求植株健壯，根系發(fā)達(dá)，無明顯傷害。

  品種配置：同一地塊至少種植同一類型、花期較為一致的2個(gè)以上品種，以利相互授粉，品種配置比例一般為1:1或1:2或1:3。

  植苗：

  植苗時(shí)間：裸根苗在11月份至翌年2月底前定植;容器苗在任何季節(jié)均可種植，以休眠期為佳。

  行距：根據(jù)土地條件確定栽植密度，兔眼類品種種植株行距1.6 ~ 1.7 m × 2.0 m。高叢類品種種植株行距1.2 m × 2.0 m。

  栽植方法：栽植時(shí)做到根系舒展、苗正，邊覆土邊輕輕向上提苗，要覆土壓實(shí)，使根系與土壤緊密接觸，栽植深度略高于苗木在苗圃或容器時(shí)原土痕2 ~ 3 cm。

  土壤管理

  中耕法：根據(jù)田間雜草發(fā)生情況每年中耕3 ~ 4次，中耕深度5 cm左右。改善土壤結(jié)構(gòu)，保持土壤疏松、透氣。

  生草法：草種可選用天然草，也可選用人工草種。常用的草種以多年生草較為普遍，如三葉草。全年刈割3 ~ 4次，撒在行間或掩埋。

  覆蓋法：以松針、鋸木屑或粉碎的松樹皮進(jìn)行土壤覆蓋，覆蓋厚度10 cm以上。

  水分管理

  藍(lán)莓在水分方面的特點(diǎn)可概括為抗旱、喜水、怕澇。藍(lán)莓抗旱能力強(qiáng)，但由于根系較淺，過度干旱會(huì)影響其生長(zhǎng)，因此，充足的水分對(duì)藍(lán)莓是非常重要的。但水分過多，也會(huì)造成藍(lán)莓根系腐爛，若在天氣晴朗的夏季，每隔一兩天灌溉一次。

  土壤水分含量：適當(dāng)?shù)耐寥浪质撬{(lán)莓生長(zhǎng)所必需的，水分不足將嚴(yán)重影響樹體生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量。從萌芽至落葉，藍(lán)莓所需的水分相當(dāng)于每周降水量平均為25 mm，從坐果到果實(shí)采收期間為40 mm。沙土的土壤濕度小，持水力低，需配制灌水設(shè)施以滿足藍(lán)莓水分需要。常用的灌水方法有溝灌、噴灌、滴灌和依賴土壤水位保持土壤水分的下層土壤灌溉方式。

  灌水時(shí)間：灌水必須在植株出現(xiàn)萎蔫以前進(jìn)行。灌水頻率的確定應(yīng)視土壤類型而定。沙土持水力弱，容易干旱，需經(jīng)常檢查并灌水;有機(jī)質(zhì)含量高的土壤持水力強(qiáng)，灌水可適當(dāng)減少，但在這類土壤上，黑色的腐殖土有時(shí)看起來似乎是濕潤(rùn)的，但實(shí)際上已經(jīng)干旱，易引起判斷失誤，需要特別注意。判斷灌水與否可根據(jù)田間經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行：取一定深度的土樣，然后放入手中進(jìn)行擠壓，如果土壤出水則證明水分合適，如果擠壓不出水，則說明已經(jīng)干旱。根據(jù)生長(zhǎng)季內(nèi)每月的降水量與藍(lán)莓生長(zhǎng)所需降水也可作出粗略判斷。當(dāng)降水量低于正常降水量2.5 ~ 5 mm時(shí)，即可能引起藍(lán)莓干旱，需要灌水。比較準(zhǔn)確的方法是通過測(cè)定土壤含水量、土壤濕度,或者土壤電導(dǎo)率、電阻進(jìn)行判斷。測(cè)定的方法比較簡(jiǎn)單，而且準(zhǔn)確。從田間取15 ~ 45 mm深土壤樣品，接通電阻計(jì)，當(dāng)土壤失水干旱時(shí)電阻值升高。

  施肥

  施肥原則：應(yīng)充分滿足藍(lán)莓生長(zhǎng)結(jié)實(shí)對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的要求，施用有機(jī)肥，禁止使用含氯化肥和雞糞。

  肥科種類：常用的肥料種類有沼液肥、綠肥、餅肥、堆肥、漚肥和廄肥等有機(jī)肥。

  施肥時(shí)間和數(shù)量：

  幼樹施肥：栽植后3月份和5月份各施1次肥，施用有機(jī)肥300 ~ 500 g或者硫酸鉀型復(fù)合肥30 ~ 50 g，栽植后第一年距離樹木根部15 ~ 30 cm處施肥，栽植后第二年距離樹木根部30 ~ 50 cm處施肥。

  結(jié)果樹施肥：結(jié)果樹每年施基肥1次，于9月中旬至翌年2月份萌芽前施入腐熟的牛糞、廄肥等有機(jī)肥5 kg;采用1次追肥的，可在花后1 ~ 2周內(nèi)施入;采用2次追肥的，可在謝花及采收期限結(jié)束時(shí)施入，株施硫酸鉀型復(fù)合肥(氮:磷:鉀為15:15:15)150 ~ 300 g。

  施肥方法：施肥方法有環(huán)狀溝施、放射狀溝施、穴狀施肥等，幼樹施肥常用環(huán)狀溝施，結(jié)果樹常用條狀溝施。

  除草

  雜草極易叢生和濫長(zhǎng)，嚴(yán)重影響到藍(lán)莓的正常生長(zhǎng)，又易誘發(fā)病蟲害或給病蟲害防治帶來困難(如蠐螬防治)，因此，有效控制雜草成為新建藍(lán)莓園的主要管理工作之一。以非化學(xué)除草為主、除草劑為輔的方法把藍(lán)莓園雜草控制在可控狀態(tài)。

  覆蓋防草布防草：防草布也叫園藝布，覆蓋后可防止雜草生長(zhǎng)，因其有一定的透氣性，可保持防草布下土壤的空氣交換。防草布的使用壽命一般為3 ~ 5年。具體使用方法：一種是在藍(lán)莓起壟后隨即用防草布覆蓋壟面，然后按藍(lán)莓定植株距在防草布上挖直徑為30 cm左右的洞后再栽苗;另一種是藍(lán)莓定植后，在距離植株根基部15 cm的地方用防草布將壟面和壟坡覆蓋即可。注意防草布要覆蓋平整和壓緊，防止被風(fēng)刮起。

  壟面覆蓋有機(jī)物防草：藍(lán)莓栽植后在以根際為中心的地表附近，覆蓋上有機(jī)物對(duì)防止雜草有一定效果。用于壟面覆蓋的有鋸末、樹皮、松針、麥草、酒糟等有機(jī)物。其中以覆蓋針葉樹鋸末為好，覆蓋厚度5 ~ 8 cm。

  除草劑除草：在藍(lán)莓園雜草失控時(shí)可適當(dāng)選用除草劑防草。藍(lán)莓園以選用觸殺型除草劑為主，如草銨膦等。草銨膦一般一年使用2 ~ 3次，施用時(shí)用藥液對(duì)壟溝和部分壟面(植株樹盤30 cm以外)有草部位進(jìn)行均勻噴施，每畝噴施藥液量以20 ~ 30 L為宜。用藥量按基地雜草為害程度確定，草多的用藥量大。在施用除草劑時(shí)應(yīng)注意以下操作要點(diǎn)：除草工作必須在無風(fēng)天氣進(jìn)行;噴施除草劑時(shí)僅可在身體前方、手柄所在側(cè)(右前側(cè))單側(cè)噴施，不可橫向甩動(dòng)噴嘴噴霧;噴藥應(yīng)緊貼雜草進(jìn)行定點(diǎn)噴施 ;當(dāng)天配制的除草劑溶液當(dāng)天用完。

  整形修剪

  幼樹修剪：幼樹期以培育樹勢(shì)為主。在此期間應(yīng)抹除花芽、疏剪弱枝，降低營(yíng)養(yǎng)消耗。在生長(zhǎng)季節(jié)對(duì)幼樹新梢40 cm左右進(jìn)行摘心，增加側(cè)枝萌生量，迅速擴(kuò)大冠幅。

  結(jié)果樹修剪：在生長(zhǎng)季節(jié)對(duì)結(jié)果樹上的徒長(zhǎng)枝和萌生枝在枝長(zhǎng)40 cm左右進(jìn)行摘心，既可使枝條增粗生長(zhǎng)，并促發(fā)側(cè)枝，培養(yǎng)健壯的結(jié)果枝組;又可控制樹高，以利于采果作業(yè)。對(duì)3 ~ 4年生的結(jié)果樹主要是除掉下部弱枝和樹冠中部過分擁擠的叢生枝。對(duì)5年以上的結(jié)果主枝，在一般樹勢(shì)植株上的，要及時(shí)回縮;在樹勢(shì)旺盛植株上的，可從主枝基部剪除。不同品種其生長(zhǎng)勢(shì)有差異，因此，對(duì)其修剪強(qiáng)度要依樹體長(zhǎng)勢(shì)而定，以達(dá)到通風(fēng)透光、樹體均勻、促進(jìn)花芽形成、防止結(jié)果部位外移、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。

  病蟲害防治

  藍(lán)莓新種植區(qū)一般無病害或病害不嚴(yán)重，蟲害主要有毒蛾、刺蛾和毗鄰果園的其他害蟲侵入，如梨桃食心蟲、天牛等。因此，南方山區(qū)可采用小塊隔離建園，以減輕危害程度。對(duì)天牛、食心蟲等少量的枝干害蟲，用藥棉人工堵塞蛀干孔殺幼蟲。對(duì)毒蛾、刺蛾、大蠶蛾等葉部害蟲，在夜晚實(shí)施燈光誘殺成蟲;用糖醋液誘殺果蠅和金龜子成蟲;防治時(shí)間重點(diǎn)是在4月中下旬至8月中旬，以預(yù)防為主,防、治結(jié)合。林區(qū)種植要注意防止鳥類啄食。